Arancinette di riso basmati (al forno)

Arancinette di riso basmati (al forno)

Questo antipasto è senza dubbio veloce e soddisfa i gusti di tutti, piccoli e grandi. Se pensate che ciò che vi ostacola nel realizzare le arancine sia la fase di cottura, allora forse con questo piatto avrete modo di preparare delle ottime arancine che si cucinano in forno. Ricette simili: Stinco di maiale al forno Lasagne di zucca rossa Le stigghiole palermitane Farfalle al salmone e...
Le Panelle di Palermo

Le Panelle di Palermo

Se la Sicilia vi attrae ma le distanze vi mantengono lontani da lei allora  questa ricetta è proprio l’ideale per sentirsi a casa o per conoscere i profumi e i sapori della nostra isola. Tra le strade del centro di Palermo sono inconfondibili i venditori di pane e panelle che offrono ai turisti la possibilità di conoscere uno street food locale e stuzzicano l’appetito dei palermitani per i quali le panelle sono irresistibili. Gli ingredienti sono pochi e il procedimento semplicissimo …quindi 1, 2, 3…via….mani in pasta ! Ricette simili: Polpette di cavolfiore Crepes con funghi e carciofi Le stigghiole palermitane Involtini di verza con zucca funghi e...
La Pignolata di San Giuseppe Lavoratore

La Pignolata di San Giuseppe Lavoratore

Qualche  giorno fa abbiamo festeggiato i nostri Papà, a noi mamme piace coccolare non solo i nostri figli con piatti genuini ma anche i mariti con gustosi dolcetti. La ricetta che vi presento oggi è realizzata proprio tradizionalmente il 19 Marzo in occasione della festa di San Giuseppe e riproposta nelle tavolate di Montemaggiore Belsito il 1 Maggio giornata  dedicata al San Giuseppe Lavoratore. Personalmente mi piace fare diventare questo dolce una tradizione per portare la festa in famiglia. Ricette simili: Le sfince di San Giuseppe La “Ghiotta ” di San Giuseppe Lavoratore I Biscotti Tetù Biscotti da colazione...
Le sfince di San Giuseppe

Le sfince di San Giuseppe

La festività di San Giuseppe è associata alla preparazione di numerosi dolci tipici. Nelle strade del paese si diffonde un ammaliante odore di frittura di pastelle e dolci durante i giorni precedenti la festività. Quelli che vi presento oggi sono dei dolci che vengono fritti in olio caldo e poi passati in zucchero semolato per essere apprezzati dal palato. Ricette simili: La Pignolata di San Giuseppe Lavoratore Biscotti da colazione friabili I Biscotti Tetù Torta alla nutella (col...
Girasoli di pasta Brisè

Girasoli di pasta Brisè

Quando si parla di cucina è importante pensare al gusto ma ricordiamoci che anche gli occhi vogliono la loro parte. Questa ricetta risponde proprio all’esigenza estetica, oltre che a quella di soddisfare il palato. Il girasole salato è di grande effetto scenografico ed è ideale da proporre con l’arrivo della bella stagione perché appunto, ha la forma di un girasole. Per la sua preparazione oltre agli ingredienti che vi vado ad elencare servono: un pizzico di pazienza ed un ciuffo di manualità. Ma vi assicuro che ne vale davvero la pena. Ricette simili: Cheesecake fantasia Pizzoccheri della valtellina | ricetta tipica valtellinese I Cannileri di pane Biscotti da colazione...
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