Crostata di mele, crema di noci e marmellata di arance

Crostata di mele, crema di noci e marmellata di arance

Se siete particolarmente golosi e avete già sperimentato tutti  i dolci del vostro ricettario vi propongo oggi una crostata dai sapori autunnali che fonde al suo interno i gusti di frutti comuni.

Se non sono riuscita a incuriosirvi abbastanza non vi resta che scoprirne gli ingredienti leggendo la ricetta …. e subito dopo mettervi con le mani in pasta.

crostata finale
Crostata di mele, crema di noci e marmellata di arance
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Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 40 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 40 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
crostata finale
Crostata di mele, crema di noci e marmellata di arance
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Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 40 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 persone 40 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Gli Ingredienti
Per la pasta frolla
Crema di noci
Porzioni: persone
Le Istruzioni
  1. Preparate la frolla amalgamando velocemente tutti gli ingredienti fino a formare un composto solido che lascerete riposare in frigo per almeno mezz'ora.
  2. Nel frattempo briciolate i gherigli di noci.
    gherigli di noci
  3. Uniteli agli altri ingredienti per formare la crema di noci ottenendo un composto spumoso.
    impasto crema noci
  4. Disponete la frolla sulla teglia per crostata e forate la base con una forchetta per facilitarne la cottura.
    frolla in teglia
  5. Disponete sopra uno strato di marmellata di arance che avete precedentemente preparato o acquistato.
    marmellata su frolla
  6. Riversate sopra la crema di noci preparata.
  7. Disponete l'ultimo strato di mele tagliate a fettine e guarnite a piacere
    crostata pre cottura
  8. Infornate a 180° per 35 minuti. Non appena si sarà raffreddata ricoprite la crostata con la gelatina per dare un aspetto lucido alla superficie.
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